г. Смоленск, ул.Кутузова 160 (напротив "МЕТРО")
Заказать звонок
0

Казаны, учаги, чугунные решетки

Цена:
от до руб.
Категория
Казан
Учаг
Чугунные изделия
Ляганы
Прочее
Объем, л.
4.5
6
8
10
12
16
22
Диаметр, см
32
34
36
38
40
45
Сортировка:
orderby
Категория Казан
Объем, л. 10
2950.00 руб.
Категория Казан
Объем, л. 10
2950.00 руб.
Категория Казан
Объем, л. 12
3490.00 руб.
Категория Казан
Объем, л. 12
3490.00 руб.
Категория Казан
Объем, л. 16
3690.00 руб.
Категория Казан
Объем, л. 16
3690.00 руб.
Категория Казан
Объем, л. 22
4990.00 руб.
Категория Казан
Объем, л. 22
4990.00 руб.
Категория Казан
Объем, л. 4.5
2190.00 руб.
Категория Казан
Объем, л. 6
2490.00 руб.
Категория Казан
Объем, л. 6
2490.00 руб.
Категория Казан
Объем, л. 8
2690.00 руб.

Зачем нужны печи под казан

Чугунный казан это смесь кастрюли и сковородки с крышкой. На нём или в нём готовят блюда восточной и азиатской кухни, чаще всего это плов и все его вариации. Главная проблема классического варианта этой ёмкости — круглое дно, на котором он не может стоять самостоятельно. В каталоге «Линиии ковки» есть модели с плоским дном, но оно не решает вопрос с местом горения топлива.

Поэтому мало купить казан, нужно будет ещё купить печь под казан или какую-то железную подставку.

Вопрос решается комбинированной подставкой-печью, которую называют «учаг для казана». Слова «очаг» и «учаг» — общего происхождения потому что в них обоих горит огонь.

К печи рекомендуется добавить чугунную решётку, на которую удобно ставить посуду и заготовки с продуктами.

Полная композиция компактна и приносит минимум неудобств от сгорания дров. Чаша плотно прилегает к круглым стенкам. При закрытой дверце топки получается пиролизное горение, при котором образуется минимум выбросов. Для отвода дыма учаг под казан имеет круглый дымоход диаметром 115 мм. К нему можно присоединить трубу и вывести дым на высоту до 3 метров.

Как подобрать печь и купить казан

Сложно определить по фото, подходит ли печь под казан. Дело в том, что они бывают разного объёма, который измеряется литрами.

Самые популярные для дачи или коттеджа — на 4,5, 6, 8, 10 и 12 литров. Для ресторанов, кемпингов, больших компаний есть чаши на 16 и 22 литра.

Круглые печи различаются по диаметру топки — 32, 34, 36, 40 и 42 см. При установке казана на печь, стенки должны закрывать не меньше половину его высоты. В идеале казан погружён в топку на 2/3.

Если казан у вас уже есть и вы знаете его диаметр, купить учаг можно отдельно.

Точно определить литраж казана по фото почти невозможно. Поэтому, перед тем, как купить казан в Смоленске, позвоните в «Линию ковки» по телефону +7-4812-670848 и наш менеджер подберёт идеальный вариант совместимости.

А вот купить чугунную решётку наобум — рискованно. Она может не подойти к печи или быть неудобной. Лучше всего заказывать дополнительные кованые изделия у производителя основной конструкции. Или выбирать из каталога к конкретной модели.